Mikroriasa Spirulina platensis (Arthrospira platensis) je jednou z najstarších foriem života na Zemi. Vďaka svojmu bohatému zloženiu, jedinečným, vysoko stráviteľným zložkám, ktoré sa nenachádzajú v iných výrobkoch, sa zaraďuje do skupiny superpotravín . Z 30 000 doteraz objavených rias je spirulina najpozoruhodnejšou výživnou rastlinou. Dodnes nepoznáme žiadne obilie, ovocie či inú rastlinu bohatšiu na prírodné živiny. Táto sladkovodná riasa rastie v alkalických vodách v tropickom podnebí. Pre rastúcu obľubu sa chová aj v špeciálne upravených vodných nádržiach za prísne kontrolovaných podmienok.
Jedinečné vlastnosti spiruliny:
Fykocyanín a iné farbivá – táto rastlina vďačí za svoju jedinečnosť obsahu modrého farbiva, v prírode veľmi vzácneho – fykocyanínu. Má schopnosť neutralizovať voľné kyslíkové radikály, má tiež antivírusové, protizápalové a opuchy znižujúce vlastnosti. Medzi farbivá obsiahnuté v spiruline patrí aj chlorofyl a karotenoidy. Vďaka týmto trom zložkám dokáže spirulina priaznivo ovplyvňovať metabolické zmeny a procesy prebiehajúce v jednotlivých telesných systémoch. Osobitnú úlohu zohráva vo fungovaní imunitného systému a krvotvorných orgánov, pretože stimuluje tvorbu a funkciu bielych a červených krviniek.
Bielkoviny – minimálne 60 % spiruliny tvoria bielkoviny. Je cenný vďaka aminokyselinovému zloženiu, obsahuje všetky exogénne aminokyseliny (t. j. tie, ktoré si telo nevie vyrobiť a absorbuje s potravou). Čo sa týka aminokyselín, proteín spirulina je lepší ako typický rastlinný proteín.
Stráviteľnosť – Spirulina neobsahuje vo svojich bunkových stenách celulózu, preto je stráviteľnosť bielkovín veľmi vysoká, pohybuje sa od 80 do 90 %.
Výživová bohatosť – obsahuje 10x viac betakaroténu (provitamínu A) ako mrkva, celý rad vitamínov B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), ako aj vitamín E, C.
Kedy použiť:
– u koní s aktívnou formou respiračných a kožných alergií
– pri vysokom tréningovom zaťažení
– u koní s opuchom nôh
– pri kŕmení vychudnutých koní
– ako podpora organizmu starších, chorých koní
– so zníženou imunitou
– s problémami so zrakom
– v období rastu
– keď je potrebná podpora pri rozvoji svalovej hmoty
– u šedých koní s kožou citlivou na svetlo a tvorbou nádorov
– s anémiou a zníženými parametrami červených krviniek
Ako funguje spirulina:
Imunitný systém – posilňuje imunitný systém v dôsledku zvýšenej tvorby lymfocytov T a B. Zabraňuje tiež vzniku bakteriálnych a vírusových infekcií zvýšením aktivity potravinových buniek – makrofágov. Inhibuje množenie vírusov.
Antialergický – v laboratórnych experimentoch bolo dokázané, in vitro aj in vivo, že má silný antihistamínový, protizápalový a zmierňujúci účinok na imunitný systém. Dve nezávislé štúdie na hlodavcoch ukázali významné zníženie produkcie histamínu žírnymi bunkami v závislosti od požitej dávky spiruliny. Okrem toho zmiernenie zápalov a opuchov, ako aj zlepšenie antioxidačného stavu spojeného so zvýšením aktivity antioxidačných enzýmov.
Protizápalové – tým, že bráni uvoľňovaniu histamínu, znižuje opuchy a zápaly.
Cukrový metabolizmus – zvyšuje citlivosť na inzulín, preto je ideálny pre kone trpiace metabolickými ochoreniami, inzulínovou rezistenciou a obezitou. Eliminuje prudký nárast hladiny glukózy v krvi po jedle.
Eliminuje negatívne účinky ťažkého tréningu – chráni pred znížením imunity spojenej s namáhavou fyzickou námahou elimináciou nadmernej aktivity T lymfocytov, ako aj silným neutralizačným účinkom na voľné radikály vznikajúce pri záťaži,
Antioxidant – vitamíny A, C a E obsiahnuté v spiruline chránia bunkové membrány pred voľnými radikálmi. Tieto vitamíny sú dostupné v prirodzenej forme, a preto sú telom efektívne absorbované. Spirulina je vďaka svojmu jedinečnému zloženiu jedným z najsilnejších antioxidantov v prírode, oveľa silnejší ako vitamín C alebo vitamín E.
Zrak – karotenoidy obsiahnuté v spiruline spomaľujú degeneratívne procesy v sietnici oka. Najmä zeaxantín priaznivo pôsobí na stav zraku, odporúča sa pri zápaloch viečok, očnej buľvy, dráždivosti na svetlo a slzení.
Protinádorové – preukázané v štúdiách in vitro a invivo, inhibičný účinok na rast rakoviny pankreasu sa pripisuje tetrapyrolovým zlúčeninám obsiahnutým v spiruline, so silnými antioxidačnými a antiproliferatívnymi vlastnosťami.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.